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카카오 택시 사용법은 간단하고 직관적이지만, 처음 이용할 때는 다소 혼란스러울 수 있습니다.  아래는 카카오택시 사용법을 단계별로 자세히 설명한 가이드입니다.  단계별로 필요한 내용을 자세히 다루겠습니다.   카카오택시 앱 설치하기 안드로이드 사용자는 구글 플레이스토어에서, 아이폰 사용자는 애플 앱스토어에서 '카카오택시'를 검색합니다. 검색 결과에서 카카오택시 앱을 선택하고 설치합니다. 직접 검색이 어려우신 분들이라면 다음의 페이지에서 공유가 가능하오니 해당 페이지를  설치 과정에서 앱 권한 요청을 확인하고 필요 시 허용합니다​    회원가입 및 로그인카카오 택시 사용법에 있어 계정이 있어야 이용을 할수 있는데요? 카카오톡 계정이 있으면 쉽게 가입할 수 있습니다. 카카오톡 계정으로 로그인하고 필요한 정보..

집단급식과 영양지도 집단급식은 특정집단의 건강증진과 질병예방 및 치료와 회복을 목적으로 계속적으로 식사를 제공하는데 뜻이 있다. 따라서 집단급식의 영양관리의 중요성은 경제성 및 안전성, 기호성과 더불어 급식의 중요한 요소로 되어 있으며, 피급식 자들에게 알맞는 영양을 위생적으로 안전하고, 값싸고, 맛있는 식사로 제공하기 위해 급식관리가 필요하게 되었다. 이러한 집단급식은 영양개선의 지름길로서 급식을 합리적으로 하며, 집단지도로서의 효과도 높일 수 있다. 집단급식 관리에서는 집행을 위해 계획, 실시 등의 문제를 조절한다. 이 급식에서 할 일은 ① 식사계획, ② 균형이 유지된 식사, ③ 공급된 식사의 평가 등을 조정하여 추진한다. 또한 계획된 문제를 검토하고 수정하여야 한다. 좀더 구체적인 것은 인력(人力)..

절식의 식문화 우리나라에는 절식이 있어서 계절에 맞추어 일정한 날을 정해음식을 차리고 오락을 즐기는 풍습이 있었으며, 그 밖에도 백일과 돌 및 대, 소상제의 상차림에 있어서의 규격은 약간 차이점이 있다. 또한 상차림에서 사람의 지체(직위나 경제력)에 따라반찬의 수가 달라지며, 반찬의 수를 첩수라고 하여 첩수에 따라상차림이 다르다. 살기에 바쁜 서민들은 영양의 불균형으로 건강을 위협받고있다. 옛날에는 이웃 간의 화목과 협력을 다지도록 대체로 한달에 한 번씩 계절에 맞는 음식을 차리고 오락을 즐기는 풍속이 오랫동안 이어져 왔다. 신세대는 제사를 미신으로 잘못 알기 쉬우나 조상을 섬기는마음이 대단히 크며 현재까지 한식, 추석, 제례(祭禮)로써 지속되고 있다. 지금으로부터 약 160 년전에 저술된 임원십육지(林..

식문화의 변천과정에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 식문화는 형성기 부터 시작하여 삼국 및 신사 시대 그리고 완성기까지 볼수 있습니다. 1. 식문화 형성기 우리의 식생활을 살펴볼 때, 상고(上古)의 수렵·채집 시대에는 바다에서 조개·해조 등을 원시적 방법으로 잡고 과실류를 채집하여 식량을 얻어 오다가, 신석기(石器) 후기에서부터 농경이 시작되었다. 우리나라는 신석기시대 후기 B. C. 7~8세기경에 농경 생산단계로 들어섰으며, 처음으로 경작한 곡물은 파·기장 같은 잡곡이었으나, 그 후에 콩·팥을 경작하게 되었다. 2.삼국 및 신라 신라시대의식생활 삼국시대 불교의 전래를 계기로 육식을 배격하는 채식 중심의 음식문화가 확고히 정착하게 되었고 신라 신문왕때 처음으로 발효식품을 저장해서 먹었다고 한다. 고구려는 ..

어떠한 내용을 이해시키거나 실행을 유도하고자 할 때 기본적으로 교육자의 대화기술이 요구된다. 교육형식은 교육의 내용을 통하여 요구되는 변화의 정도를 같게 하여 여기에 맞는 것을 교육시켜 변화를 받아들이는데 이는 교육대상자의 욕구에 따라서 달라져야 할 것이다. 우리의 생활요건과 관계가 깊은 지식을 구체적으로 지도하려면 아래와 같은 조건이 필요하다. 교육이론과 실습을 겸한 반복교육 짜임새 있고 조직적인 교육 각종 방법을 종합해서 효과를 얻을 수 있는 다각적인 교육이와같이 세 가지의 필요한 교육조건을 실천하기 위해서는 다음과 같은 요건이 필요하다. 상호교류 속에서 실태를 개선하는 일을 되풀이 하는 것으로서 대중과의 관계를 밀접히 하여 그의 협력을 얻어 사업을 한층더 진전시키고자 하는 작업을 말한다. 이 민주적..

식생활은 인간생활의 기본이며, 영양은 먹는다는 차원을 떠나서 인간의 육체적·정신적 성장발달과 건강과 밀접한 관계가 있다. 그러므로 국민의 체위와 체력을 향상시키고 질병을 예방하여 국민의 건강을 증진시킬 뿐만아니라 나아가서는 국력을 튼튼히 하는 데에 의의가 있다. 영양교육이라 함은 영양사가 영양지도를 실시하여 식생활을 개선함으로써 합리적으로 영양을 섭취하기 위한 한 가지 수단이다. 흔히 영양교육(dietary : nutrition education)을 영양지도(die -tary guidance)라고도 하는데, 이것은 개인이나 집단이 영양에 관여하는 지식, 태도 및 행동면에서 학습경험을 통해 식생활을 개선할 수 있도록 유도하는 것을 말한다. 따라서 영양교육은 어디까지나 자신들의 의지를 행동에 옮길 수 있는 ..

새해를 앞두고 술을 마시지 않는 날을 포함시키십시오. 크리스마스와 새해가 되면 매일 술을 마셔야 하는 '변명'이나 '이유'가 있는 것 같습니다. 간을 쉬게 하고 신체가 알코올의 독소를 배출할 수 있도록 알코올 없는 날을 갖는 것이 중요합니다. 특히 몇 단위 이상일 때 매일 술을 마시면 간이 덜 효율적으로 작동합니다. 알코올을 많이 섭취할수록 몸에 더 많은 부담이 가해져서 무기력하고 기분이 우울해집니다. 섭취하는 식품의 알코올 함량에 유의하십시오. 전통적으로 알코올은 초콜릿, 소스, 디저트 및 그레이비와 같은 많은 파티 음식에 첨가됩니다. 알코올 함량은 일반적으로 상당히 낮지만 이러한 음식을 알코올 음료와 결합하면 곧 단위가 쌓입니다. 공복에 음주를 피하십시오. 술을 마시기 전에 적당한 식사를 하면 알코올..

안녕하세요 오늘도 좋은하루 입니다. 요즘 코로나로 난리도 아닌 요즘 저는 집과 회사를 오가며 다람쥐 챗바퀴 돌듯이 살아가고 있네요 아래의 모습과 우리의 요즘모습이 동일하다고 볼수 있을까요?? 돌아가는 팽이는 나인거고 움직이는 클립은 내 주변인가 싶네요 ㅎ 저번에 식품기술사에 도전해 보겠다는 당찬 포부를 밝히며 아무것도 하지 않고 몇일이 지났네요 아무것도 하지않은것은 아니지만 회사의 일 이것저것 가정돌보기 등등 약간은 크게 제가 발전하는데 시간을 쓰지는 못한것 같습니다. 당찬포부의 글은 다음의 글에서 확인을.... 부끄럽네요 식품기술사를 도전해보기로 했다. 우선 식품관련 업종에 발을 담드고 있는 사람임을 먼저 말씀 드리겠습니다. 어떻게 하다보니 대학교의 전공에 이어 갖게된 직장이 식품관련 전문업체에서 종사..

놀이는 모든 포유류가 하는 일입니다.| 이것은 발달의 자연스럽고 필수적인 측면입니다. 그러나 우리는 아이들의 놀이가 꾸준히 감소하고 있는 것을 보고 있습니다. 슬프게도, 놀이의 박탈은 정신 건강과 정서적 웰빙에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 대부분의 부모와 교육자에게 있어 놀이는 어린이의 학습이 알파벳 암기 또는 학업 이정표 달성과 같은 특정 기술 습득과 크게 연관되어 있기 때문에 경솔한 것으로 간주됩니다. 그러나 미국소아과학회의 최근 간행물인 놀이의 힘은 아동의 인지적, 신체적, 사회적, 정서적 발달에 대한 무료 아동 주도의 창의적 놀이의 기여도를 강조했습니다. 유아 교육자로서 어린 아이들과 함께한 경험은 놀이가 얼마나 가치 있는 것인지에 대한 직접적인 통찰력을 얻는 데 도움이 되었습니다. 아동이 ..

우선 식품관련 업종에 발을 담드고 있는 사람임을 먼저 말씀 드리겠습니다. 어떻게 하다보니 대학교의 전공에 이어 갖게된 직장이 식품관련 전문업체에서 종사를 하게 되었다. 식품관련 분야에서 일을하는 사람들이 생각보다 많지는 않은것 같으며 업무를 하면할수록 더욱더 그 분야가 넓지 않음을 알게 되었다. 대학교에서 배운 전공과 지식들은 사실 회사에 들어와보니 그다지 필요가 없다는것을 알게 되었다. 전문분야로 오고 업무가 점점 세분화되어 주어지다 보니 그 속에서 배우는 것들은 거의 처음 배우는것과 같다는생각이 들었고, 대학교에서 공부했던 여러가지들은 특정회사의 입사를 하기 위한 어떤 기준점을 통과하는것 밖에 되지 않는 다는 생각이 든다 특히 요즘에서는 더욱 그렇다. 주어진 업무외의 시간을 어떻게 활용해 볼까 이런저..